Cépages : cabernet sauvignon, cabernet franc, malbec et merlot noir.Vieillissement : 14 mois, dont 8 mois minimum en fûts de chêne.Degré : 16 à 22 % du volume.Œil : Robe acajou, rosé ou rouge intense, cuivré, reflets bruns.Nez : le Pineau des Charentes rosé est particulièrement léger et élégant; il se caractérise par des notes très fruitées comme la framboise ou la cerise. Le Pineau des Charentes rouge est intense et généreux; son bouquet est une explosion de fruits noirs fraîchement cueillis, tels le cassis, la mûre ou la griotte, arômes sublimés par des notes d'épices, de réglisse, de cannelle et de vanille.Bouche : Attaque souple, générosité et puissance des notes de fruits rouges, excellente persistance aromatique