Liste des produits du fournisseur: Pinard

Aujourd'hui, Chantal PINARD et son fils Jean-Baptiste, sont à la tête du domaine.


 En 1969, Guy PINARD, son père Georges, et sa femme Chantal décident de convertir en biologie la totalité de l'exploitation. Bientôt, leur fils Jean-Baptiste se joint à eux. Au décès de Guy, Chantal et Jean-Baptiste reprennent la gestion du Domaine.


À la fois, viticulteur, œnologue, distillateur et Maître de Chai, Jean-Baptiste élabore les produits dans la pure tradition familiale et le respect des méthodes ancestrales. Il participe à toutes les étapes de transformation du raisin avec l'objectif de continuer à faire des produits d'exception.


 

96,50 €

Ce Cognac X.O (Extra Old) Millésime 1990 est issu de raisins produits en respectant le cahier des charges UNIA méthode Lemaire-Boucher, c'est à dire sans engrais chimique, sans désherbant, sans pesticide de synthèse. Produit après la mise en place de la réglementation européenne sur le production biologique (1991), ce cognac ne peut être ni contrôlé ni...

80,00 €

Cognac Pinard XO Folle Blanche Cépage très rare "J'ai sélectionné et assemblé de vieilles eaux-de-vie de Folle Blanche distillées et mises en vieillissement par mon père Guy PINARD." Jean-Baptiste PINARD