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HINE Vintage Cognacs

La Maison HINE se situe sur les rives de la Charente, au cœur de la région de Cognac. Dans des chais, qui assurent la protection des précieux millésimes sous scellés, peu de choses ont changé en 250 ans. Des quais avoisinants débutait autrefois, le voyage des cognacs HINE à travers le monde. Cette maison est l'une des plus vieilles de Jarnac.



Thomas HINE & Co., a acquis en 2004 une propriété exceptionnelle de 120 hectares située dans la célèbre appellation de la Grande Champagne, dans la région de Cognac sur la petite commune de Bonneuil dont les coteaux vallonnés surplombent la pittoresque vallée du Colinaud.



Ce domaine jouit d'une orientation nord-sud exceptionnelle qui assure de longues heures d'ensoleillement et de chaleur, idéales pour le mûrissement du raisin. En plein cœur de la Grande Champagne, il se situe sur un sol crayeux épais et produit les meilleurs cognacs de la région. Ces " premiers crus " sont réputés pour leur grande finesse, leur bouquet floral, leur élégance et leur longévité. Le domaine comprend actuellement 76 hectares de vigne, d'une moyenne d'âge de 25 ans. Des bois et des champs s'étendent sur l'autre partie des terres. L'ensemble est cultivé selon des techniques respectueuses de l'environnement.



Cette acquisition permet à Thomas HINE & Co. d'élargir sa gamme de cognacs haut de gamme afin de sécuriser et de garantir sa qualité pour le plus grand plaisir des connaisseurs à travers le monde. HINE continuera bien sûr à travailler avec tous ses autres fournisseurs, dont un grand nombre collaborent avec la maison depuis plusieurs générations et respectent les règles de production très strictes exigées par HINE pour ses eaux-de-vie.

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  • 110,00 €

    Dans cet hommage à Thomas Hine, jeune homme débarqué d’Angleterre au 18ème siècle pour découvrir les subtilités du cognac, il y a quelque chose de terriblement atypique. Entre la pudeur et le fantasque, la poire acidulée et le zeste d’orange vif à souhaits. Mark Darcy rencontre Mick Jagger.

    110,00 €
  • 41,00 €

    Cognac H by Hine VSOPAppellation Cognac Fine Champagne Contrôlée VSOP

    41,00 €
  • 59,00 €

    Cognac Rare VSOP HineAppellation Cognac Fine Champagne Contrôlée VSOPAssemblage d’une vingtaine d’eaux-de-vie issues de raisins de Grande et Petite Champagne.

    59,00 €
  • 178,00 €

    Cognac Antique XO Premier Cru HineAppellation Cognac Grande Champagne Contrôlée XOAssemblage d’une quarantaine d’eaux-de-vie exclusivement issues de raisins de Grande Champagne.

    178,00 €
  • 507,00 €

    Family Reserve est un assemblage spécial et sophistiqué d’eaux-de-vie de Grande Champagne qui ont atteint leur apogée et dont HINE met chaque année, fièrement et parcimonieusement, un nombre strictement limité de bouteilles à la disposition des amateurs de Cognacs d'exception.

    507,00 €
  • 3 627,50 €

    Cognac Mariage HineAssemblage d’une douzaine d’eaux-de-vie entre 1921 et 1959 issues de raisins de Grande Champagne, provenant du « Paradis » de la maison Hine.Présenté dans une carafe en cristal de la maison Baccarat.

    3 627,50 €
  • 6 555,00 €

    Cognac Talent de Thomas Hine Assemblage d’une cinquantaine d’eaux-de-vie exceptionnelles ayant atteint leur maturité, certaines datant de la fin du 19ème siècle, exclusivement issues de raisins de Grande Champagne.

    6 555,00 €
  • 103,50 €

    Cognac Cigare Reserve HineAppellation Cognac Contrôlée XOCuvée créée par Bernard Hine et Nicholas Freeman (Hunters&Frankau) en recherche de l’accord parfait entre les cigares les plus expressifs et les cognacs de la maison Hine.

    103,50 €
  • 119,50 €

    Cognac Domaines Hine Bonneuil 2006Edition Limitée à 19 fûts de 450 bouteilles numérotées. Non-assemblé, Bonneuil 2006 est le reflet du terroir calcaire de Grande Champagne dans son expression la plus précise en une seule récolte. Une seule philosophie : aller au plus près du vin et révéler la personnalité des sols sur lesquels les vignes puisent leur...

    119,50 €
  • 454,00 €

    Cognac Hine Millésime 1975Appellation Cognac Grande Champagne ContrôléeVieilli à Jarnac

    454,00 €
  • 807,00 €

    Cognac Hine Millésime 1976Appellation Cognac Grande Champagne ContrôléeVieilli à Jarnac

    807,00 €
  • 695,00 €

    Cognac Hine Millesime 1981 ELAppellation Cognac Grande Champagne ContrôléeEarly Landed

    695,00 €
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