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Mariage Hine

Cognac Mariage Hine
Assemblage d’une douzaine d’eaux-de-vie entre 1921 et 1959 issues de raisins de Grande Champagne, provenant du « Paradis » de la maison Hine.
Présenté dans une carafe en cristal de la maison Baccarat.

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TerroirGrande Champagne
MarqueHine
Degré40 °
Contenance70 Cl

XXM0THCcig

3 627,50 € TTC

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Cognac Mariage Hine
Appellation Cognac Grande Champagne Contrôlée
Assemblage d’une douzaine d’eaux-de-vie entre 1921 et 1959 issues de raisins de Grande Champagne, provenant du « Paradis » de la maison Hine.
Présenté dans une carafe en cristal de la maison Baccarat.

Si certains noms définissent une personnalité, Mariage ne pouvait pas rêver mieux. Au-delà de l’assemblage c’est une véritable union entre des eaux-de-vie exceptionnelles, gardées jalousement dans notre réserve du Paradis, où chacune  répond aux autres au fur et à mesure qu’avance la dégustation. Avec Mariage, il y a toujours quelque chose de terriblement sacristain lorsque l’on verse timidement les premières gouttes dans un verre. C’est la fraîcheur qui surprend d’abord, ces cognacs d’un autre siècle sont d’une incroyable jeunesse, fruits des sols calcaires de la Grande Champagne. Noisettes, amandes grillées et fruits confits se font velours, rehaussées par de délicates notes boisées. A l’image d’un mariage entre deux êtres, le voilà qui prend des détours, se fait désirer, prolonge à l’infini une palette de saveurs propices à la contemplation.

Quel accord pour Mariage ? Quelqu’un qui compte. Et qui a suffisamment de conversation.
Ou une certaine prédisposition au silence !

 

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