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Lot N°61 Fins Bois Cognac Grosperrin
323,00 €
TTC
Ce cognac très ancien provient d'une commune située au coeur des Fins Bois, Réparsac.
Il a été produit par un viticulteur qui était aussi pépiniériste et qui avait développé des activités complémentaires à son métier de producteur.
Il avait conservé ce lot, souvenir de sa première récolte, et dernier en sa possession.
Descriptif
Couleur très ambrée.
Nez de champignon frais, fleurs séchées, bourgeon de cassis. On devine immédiatement que ce cognac a vieilli en chai humide, en raison de notes champignonneuses qui s'en dégagent. Mais malgré ce côté cave, les arômes sont nobles, ce cognac est étonnant, on ne se lasse pas du nez.
En bouche, l'attaque est douce, riche et onctueuse. Les arômes au nez se confirment en bouche, cassis, chien mouillé, finale complexe, végétale et fumée à la fois.
Un très vieux Fins Bois rare !
Détails du produit
- Degré
- 43.8°
- Contenance
- 70 Cl
- Terroir
- Fins Bois
Ce cognac très ancien provient d'une commune située au coeur des Fins Bois, Réparsac.
Il a été produit par un viticulteur qui était aussi pépiniériste et qui avait développé des activités complémentaires à son métier de producteur.
Il avait conservé ce lot, souvenir de sa première récolte, et dernier en sa possession.