Sucre de Raisin Cognac Bourgoin
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Sucre de Raisin Cognac Bourgoin

20,00 €

Sucre de Raisin Cognac Bourgoin

Sirop de sucre de raisin !

Faible indice glycémique, haut pouvoir sucrant, goût neutre.

Issu du raisin de cépage Ugni Blanc, son taux de sucre végétal de 65Brix en fait un parfait substitut sain, responsable et goûteux des sirops d'Agave.

Quantité

Descriptif

Ce sucre végétal est idéal pour une utilisation au bar (cocktails) comme en cuisine (pâtisserie).

Ce sirop est obtenu par cuisson afin de déshydrater le jus de raisin en douceur sans altérer les arômes du fruit. Il peut remplacer le sucre blanc industriel dans tous ses usages : il résiste à la cuisson et il peut caraméliser.

Le tout avec un indice glycémique minimal !

Détails du produit

Marque
Bourgoin
Contenance
75 Cl