En  1731, le seigneur de la ville de Saint-Même-les-Carrières participa avec les habitants aux frais de réhabilitation de la clef de voûte de l'église Sainte-Maxime, il y fera apposer ses armes. C'est ainsi que le tailleur de pierre réalisa deux écussons, le tout sommé d'une couronne à fleuron.

Resté identique depuis trois siècles, ce double écusson fait désormais parti de l'identité de la marque.

L'héritage de Croizet s'est poursuit au fil des années et jusqu'à aujourd'hui.

Au début, il y avait un rêve...

Simon Croizet, qui appartenait à une famille de propriétaires de vignes établie en Grande Champagne depuis le XVIe siècle, souhaitait créer sa propre Maison de Cognac pour concurrencer la vingtaine d'autres maisons qui venaient d'être créées.

Fin connaisseur et travailleur, cet ancien sommelier du Haut Commandement de Napoléon Ier a fondé l'entreprise qui porte encore aujourd'hui son nom.

L'esprit d'excellence et de qualité des fondateurs continue de faire avancer l'entreprise.