VSOP Triple Cask Cognac Bache Gabrielsen

Fruit d’un 3e passage en fûts de 350 et 400 litres, et d’un vieillissement plus long que la règle préétablie du cognac, habituellement de 4 ans pour un VSOP, cet élixir reflète l’esprit d’audace de la Maison. Les fûts « roux » n’apportent pas de tanins mais permettent une mi- cro-oxygénation plus pointue pour un cognac velouté, qui gagne en rondeur. Bache-Gabrielsen marque sa différence et répond ainsi aux palais en quête de diversité. Sa structure aromatique dévoile toute l’élégance de la Petite Champagne et des arômes fruités des Fins Bois. Un assemblage harmonieux d’eaux-de-vie soigneusement sélec- tionnées, qui révèle au nez des arômes de bois mûr, vanille, fruits secs (abricot, amande, noisette, datte), banane et épices orientales.

Volume________________________________ 70cl
Degré d’alcool / Alcohol Content ___ 40% vol.
Cépages / Grape Varieties _________100% Ugni Blanc
Crus / Growing Areas_____________ Fins Bois, Petite Champagne
Couleur / Colour_________________ Ambré / Amber
Vieillissement / Ageing ___________ 4,5 à 15 ans en fûts de chêne du Limousin
4.5 to 15 years in Limousin oak casks