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1992 Bons Bois Cognac Grosperrin
Cognac de Collection Jean Grosperrin Millésime 1992 Bons Bois.
51,5°
Ce cognac millésimé provient d'une exploitation fruitière située en Saintonge.
Descriptif
Cognac de Collection Jean Grosperrin Millésime 1992 Bons Bois.
Robe dorée.
Au nez, arômes sucrés de baba au rhum, de raisins de Corinthe, et d'écorces d'orange.
Il faut laisser le verre s'aérer pour percevoir des notes plus aériennes et végétales, comme le raisin, le clou de girofle.
Belles bouffées d'air salin qui font saliver.
En bouche, une puissance contenue à l'attaque.
Grâce à une réduction très lente, la bouche est devenue huileuse, la réduction ne se sent pas.
crédits photo: Stéphane Charbeau. N141.com