EXTRA 'Single Barrel Finish' Grande Champagne Cognac De Luze

Présentation

DE LUZE EXTRA est une sélection de très vieilles eaux de vie de Grande Champagne assemblées dans des fûts traditionnels cognaçais (350 Litres). DE LUZE ainsi produit une série limitée de 500 carafes par fût, d'où son nom SINGLE BARREL Finish "Assemblage en Fût Unique".

Eveil des sens

Visuel                              : Acajou doré suite au long vieillissement en fût de chêne.

Au nez et en bouche      : Très complexe, s'ouvre après 5 à 10 minutes dans le verre. Narcisse, jasmin et fleurs de chèvrefeuille, fruit de la passion, ananas, figues et abricots séchés. Côté subtil d'épices, safran, noix de muscade, tabac blanc et boîte à cigares.

Texture                           : Epais et voluptueux.

Age de dégustation        : Plus de 50 ans.

Médaille

ECMA Carton Award for Packaging 2009