La Cognathèque, au coeur du Cognac - Tél : 05 45 82 43 31
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La quintessence des arômes de la Grande Champagne : une multitude de notes fines et puissantes de café, cacao, épices (girofle, cannelle, …), quelques fruits secs délicats mais persistants au nez...
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Ce Cognac est composé d’ eaux-de-vie prises parmi les plus vieilles de nos chais, et cet heureux mariage vous dépeindra mieux que de longs discours toute la richesse de ce coin de paradis pour la naissance des eaux-de-vie qu’est la Grande Champagne, 1er Cru du Cognac.
La quintessence des arômes de la Grande Champagne : une multitude de notes fines et puissantes de café, cacao, épices (girofle, cannelle, …), quelques fruits secs délicats mais persistants au nez. Vous êtes au royaume des senteurs exceptionnelles, magnifiées par le « feu » de la Grande Champagne.
En bouche, si vous avez la sagesse de le déguster très lentement, après l’avoir laissé respirer dans le verre, ce Cognac vous révèlera des notes inimitables de truffe, des légers parfums de sous-bois, de délicates notes poivrées et vanillées. La complexité est incroyable, la longueur en bouche magnifique : vous conserverez pendant plusieurs dizaines de minutes des arômes qui évolueront lentement pour vous laisser l’impression grandiose d’avoir fait un voyage inoubliable au coeur des saveurs et de l’âme d’un Cognac totalement exceptionnel.
Présenté en bouteille Antique Bullée
Restaurant Le Laurent, Le Jules Vernes (1er étage de la tour Eiffel), La Cagouille…
Terroir | Grande Champagne |
Marque | François Voyer |
Degré | 43 ° |
Contenance | 70 Cl |
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Ici nous sommes au coeur des fleurs : notes de roses, de jasmin, oeillet ; qui se mêlent avec les premières expressions de fruits : pêche, prunes...
Vous vous trouvez au coeur des fruits comme la pêche de vigne, la pâte de coing ou la prune...
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Un sommet ! Ici la Grande Champagne atteint sa plénitude ! C'est un festival d'arômes exceptionnel : Cannelle, girofle, vanille, épices, fruits secs (noix) se mêlent...
La quintessence des arômes de la Grande Champagne : une multitude de notes fines et puissantes de café, cacao, épices (girofle, cannelle, …), quelques fruits secs délicats mais persistants au nez...
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