Liste de produits par fabricant Ordonneau

Cognac Jacques Ordonneau - Domaine de la Grolette - Borderies

Tout à commencé en 1911, Samuel Ordonneau acheta la Grolette à une société de chasse. La propriété était une réserve de chasse, il y avait 28 ares de vignes et le reste en terres et en forêt. Il y avait plus de forêt que de vignes à l'époque.


Par la force des choses Jacques Ordonneau, son fils, s'y est installé à la mort de son père en 1929.


Jacques Ordonneau a passé ses examens par correspondance pour devenir chef d'exploitation. Il s'est occupé de l'exploitation pendant de nombreuses années. En 1966, Gérard Ordonneau, est arrivé sur l'exploitation en aide familiale.


En 1979, Jacques Ordonneau décède brutalement. Suite à son décès les quatre frères Ordonneau ont créé une SCEA afin de continuer d'exploiter la propriété. A ce moment là, le vignoble était de 22 hectares. En  1993, la SCEA achète 4 hectares sur la commune de St Sulpice de cognac afin de s'agrandir.


En 2011, La propriété est constituée d’environ 27 hectares de vignes, toutes dans le crû des Borderies sur deux communes. Elle récolte environ 3000 hectolitres de vins par an. Ces vins sont ensuite distillés dans deux alambics charentais à la propriété entre novembre et mars, ce qui représente environ 300 hectolitres d’alcool pur.

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