Ile de Ré Cliffside Cellar Agrandir l'image

Ile de Ré Cliffside Cellar

CAMUS ILE DE RE FINE ISLAND COGNAC CLIFFSIDE CELLAR : un second vieillissement, sur l’île, dans un chai situé au cœur du Fort de la Prée...

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TerroirBois à Terroirs
MarqueCamus
Degré40 °
Contenance70 Cl

XOIRCGM0CC

80,27 € TTC

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Dans sa quête permanente d’offrir aux consommateurs des expériences gustatives variées, la découverte des vignobles de l’Ile de Ré permit à CAMUS de créer la gamme  CAMUS ILE DE RE FINE ISLAND COGNAC.

Cette île, située à l’extrême ouest de la région d’appellation Cognac, donne des eaux-de-vie inimitables au caractère marin, tempéré de notes fruitées et d’une incroyable rondeur.

Epicé, finement iodé et très moelleux, ce cognac unique naît de l’assemblage d’eaux-de-vie produites, distillées et vieillies une première fois dans un chai humide sur les terres de l’île de Ré.

C’est lors du second vieillissement, sur l’île, dans un chai situé au cœur du Fort de la Prée – qui domine l’océan Atlantique depuis une falaise – qu’il acquiert son caractère suave et délicatement marin.

Construit en 1926, le Fort de la Prée est un des rares témoins de l’architecture militaire pré-Vauban.

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