Supérieur Fine Champagne

DISTILLATION : Distillation traditionnelle sur lies permet au cognac de développer des notes aromatiques plus riches

VIELLISSEMENT : Nos chais historiques se trouvent sur les bords de la Charente. Cette proximité nous garantit un excellent niveau hygrométrique et est idéale pour révéler tous les arômes de cognac. Un chai humide permet également de révéler tous les arômes du cognac et une plus grande évaporation d’alcool que d’eau. Le résultat est une eau de vie plus ronde et plus souple. Le vieillissement des eaux-de-vie a lieu dans des fûts du Tronçonnais ou du Limousin

NOTES DE DEGUSTATION : Arômes florales de rose séchée, Note de noisettes. Rondeur avec une subtil note beurrée et fumée. Texture élégance et longueur en bouche