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XXO Cognac Prunier
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XXO Cognac Prunier

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La Maison Prunier innove et lance un nouveau produit : le XXO (Extra Extra Old).

Edition Limitée !!

Cette nouvelle mention d’âge qui représente au moins 14 ans de vieillissement a été reconnue comme terme générique, entrant ainsi dans le cahier des charges de l’appellation contrôlée Cognac.

Quantité

Descriptif

Cet XXO est le parfait exemple du savoir-faire familial et artisanal qui fait la notoriété de la marque.

Le Cognac XXO Prunier est un assemblage de deux eaux-de-vie millésimées de Fins Bois de 1992 et de 1996, issues d’un vieillissement en chais humides.

Les deux eaux-de-vie étaient stockées en fûts scellés par un huissier de justice ce qui donne une garantie totale et transparente de leur durée de vieillissement.

Ce cognac est brut fut, c’est-à-dire que son degré d’alcool a été uniquement réduit naturellement par le temps. De plus aucun ajout de sucre ni de caramel n’entre dans la composition de cette eau-de-vie d’exception.

Le XXO de la Maison Prunier se caractérise par sa structure aromatique complexe et florale qui saura séduire tout amateur de Cognac et le fera pénétrer dans l’univers du savoir-faire de la Maison Prunier.

Sa couleur dorée a des nuances de bronze, son nez fin et complexe révèle des arômes d’écorce d’orange, de cèdre, d’amande et de tilleul.

En bouche se réveillent des tanins fins évocateurs du long vieillissement  de ce Cognac dans des vieux fûts. On retrouve les arômes du nez avec des notes de réglisse, de noix et de noisette fraîche.

Ce qui en fait un très beau Cognac de Fin Bois du nord de la Charente.

Toutes les bouteilles ainsi que les coffrets et les certificats sont numérotés.

Chacune des 500 étiquettes est signée de la main propre de l’actuel Président Directeur Général de la Maison Prunier, Stéphane Burnez.

Les 500 certificats sont également signés par Stéphane Burnez et par Dale Cooper.

Détails du produit

Marque
Prunier
Degré
40 °
Contenance
70 Cl
Terroir
Fins Bois