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Millesime 1990

Millésime 1990 - HINE.- Un millésime exceptionnel

Un été très chaud avec un bel ensoleillement et quelques pluies en juillet et août ont conduit à des vendanges précoces et exceptionnelles....

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TerroirGrande Champagne
MarqueHine
Degré40 °
Contenance70 Cl

V992THC001

318,00 € TTC

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Présentation

Les plus belles années, HINE élève séparément les plus exceptionnels cognacs.

Ils vieillissent à Jarnac dans les chais du 18èmesiècle, protégés par un système de fermeture à Double clés. Celles-ci sont respectivement détenues par les autorités locales de Cognac et par HINE.

Le climat de l’année et les conditions de stockage influent sur le goût et le vieillissement du cognac. Chaque millésime est donc unique. 

 

Un millésime exceptionnel

Un été très chaud avec un bel ensoleillement et quelques pluies en juillet et août ont conduit à des vendanges précoces et exceptionnelles. Le cognac Grande Champagne 1990 a une superbe maturité. C’est un cognac envoutant, à la fois riche et très délicat. Notes de pain d’épices et de pain grillé, de miel et de fleurs au nez. Légèrement épicé avec une pointe de champignon et une belle longueur en bouche.

 

Note de dégustation

Première impression: pain d’épices

Caractère dominant: envoutant et opulent

Caractéristiques:  miel, pain grillé, muguet, œillet. Légèrement épicé, pointe de champignon.

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